Céder ou racheter un commerce à Jassans-Riottier

Un péage déplacé à Beauregard

À Jassans-Riottier, le droit de faire payer le passage a déjà changé de mains et de lieu. L'article Wikipédia du château de Gléteins rapporte que, vers 1513, le péage de Belleville appartenait avec la seigneurie de Gléteins à la famille de Rancé (Wikipédia, article « Château de Gléteins », version de novembre 2022).

Cette famille obtint de fixer ce péage à Beauregard, la commune voisine en amont sur la Saône.

Un privilège de courte durée

Le même article précise que ce privilège ne tint que quelques années. Un revenu attaché à un lieu de passage pouvait être transféré, puis perdu, au gré des autorisations accordées.

Le fonds de commerce actuel repose lui aussi sur des droits qui se cèdent : clientèle, nom, bail.

Cinq ventes au BODACC

Sur les 24 derniers mois, le Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales a publié 5 ventes de fonds situés à Jassans-Riottier (BODACC, annonces publiées jusqu'au 29 octobre 2026).

La plus ancienne date du 15 novembre 2024, la plus récente du 3 juillet 2026.

Cinq secteurs, un fonds chacun

Ces cinq ventes ne se ressemblent pas. Elles concernent la fabrication de produits métalliques, les services financiers, la restauration, les machines et équipements et les travaux de construction spécialisés.

Aucun secteur ne revient deux fois.

Un seul prix déclaré

Une seule de ces annonces mentionne un prix de cession. Une valeur unique ne sert de base à aucune comparaison : aucune valeur de fonds n'est affichée ici pour la commune.

Fonds artisanal ou commercial

Parmi ces ventes, plusieurs portent sur des entreprises de fabrication ou de travaux. Un fonds artisanal se cède comme un fonds de commerce, mais sa valeur tient davantage au savoir-faire, au matériel et au carnet de commandes qu'à une vitrine.

16 restaurants

L'inventaire 2025 de l'INSEE recense 16 restaurants ou points de restauration rapide à Jassans-Riottier (BPE 2025 de l'INSEE). Cela fait 2,5 restaurants pour 1 000 habitants.

Les fonds de restauration figurent parmi ceux qui changent de mains dans la commune, comme le montre l'une des cinq annonces.

6 315 habitants

Le recensement de référence 2022 donne 6 315 habitants, répartis en 2 664 ménages (INSEE, recensement (référence 2022)). Le recensement précédent, cinq ans avant, donnait 6 391 habitants : l'écart est de −1,19 %.

Ces chiffres décrivent la population résidente ; ils ne disent rien de la clientèle de passage venue des communes voisines.

Ce que comprend un fonds

Un fonds réunit des éléments incorporels, comme la clientèle, l'enseigne et le droit au bail, et des éléments matériels, comme le mobilier et l'outillage. Le stock se négocie à part, d'après un inventaire dressé le jour de la vente.

Le bail, pièce maîtresse

Pour un commerce installé dans des murs loués, la durée restante du bail et le montant du loyer pèsent lourd dans la valeur. Un repreneur lit le bail entier, ses clauses de destination et de révision.

Les questions de bail sont reprises sur la page de la location de locaux commerciaux à Jassans-Riottier.

Les comptes des dernières années

Le vendeur présente au repreneur les bilans et comptes de résultat des derniers exercices. Le chiffre d'affaires, la marge et l'excédent brut d'exploitation servent de base à la discussion.

Le personnel

Le repreneur du fonds reprend aussi les salariés dont le contrat est en cours. Leur nombre, l'ancienneté des salariés et les congés acquis font partie des points examinés avant l'offre.

Le matériel

Four, chambre froide, machines-outils ou véhicules : la liste du matériel cédé s'annexe à l'acte, avec son état. Un repreneur demande les factures d'entretien et les contrats de location ou de crédit-bail en cours, qui ne suivent pas forcément le fonds.

La non-concurrence

L'acte de cession contient en général une clause qui interdit au vendeur de rouvrir la même activité à proximité pendant une durée donnée. Son périmètre et sa durée se négocient ; une clause trop large peut être contestée.

Les autorisations

Certaines activités demandent une licence ou une autorisation propre à l'exploitant : débit de boissons, transport, métiers réglementés. Le repreneur vérifie ce qui se transmet avec le fonds et ce qu'il doit obtenir lui-même.

La publicité de la vente

Toute vente de fonds fait l'objet d'une annonce dans un journal d'annonces légales et au BODACC. Elle ouvre un délai pendant lequel les créanciers du vendeur peuvent faire opposition sur le prix.

Le séquestre du prix

Pendant ce délai, le prix reste en général bloqué entre les mains d'un séquestre, notaire ou avocat. Il n'est remis au vendeur qu'une fois les éventuelles oppositions réglées.

Pour le vendeur

Nous préparons un dossier de présentation discret : activité, chiffres, bail, équipements. Les candidats signent un engagement de confidentialité avant de recevoir le détail.

La démarche complète est décrite sur la page de la cession d'un fonds de commerce à Jassans-Riottier.

Pour le repreneur

Un candidat nous précise son métier, son apport et la zone qu'il vise. Nous l'aidons à lire les comptes et le bail avant toute offre écrite.

Son plan de financement, prêt bancaire et apport personnel, se prépare en parallèle : la banque demande les mêmes pièces que lui.

Autour de la commune

La communauté d'agglomération Villefranche Beaujolais Saône compte 232 restaurants recensés par l'INSEE et 479 établissements de restauration selon SIRENE (SIRENE, 10 octobre 2026, communauté d'agglomération Villefranche Beaujolais Saône). Ces chiffres valent pour ses 18 communes réunies.

Le tableau d'ensemble

Les entreprises et les ventes de la commune figurent sur la page de l'immobilier d'entreprise à Jassans-Riottier.